Репчатый лук

Лук сырой, конечно, горький,
А чеснок ещё горчей.
Но зато помощник стойкий
От простуды для людей. 🙂

Л.Генералова

Из прошлых веков к нам пришло это растение, которое имеет уникальные свойства. Репчатый лук считается не только лекарственным растением, но и хорошей приправой.

Если слушать советы диетологов, то человек за год должен съедать примерно десять или пятнадцать килограмм лука.

Существует большое количество разновидностей этого растения. В зависимости от сорта лук имеет различные вкусовые качества. Он наполнен различными минеральными солями, витаминами, микроэлементами и кислотами, которые влияют на вкус и запах.

В современной медицине лук получил широкое распространение.

Вытяжка из этого растения помогает при многих заболеваниях. В народе травники используют почти при каждой болезни такое целебное лекарственное растение. Ему присущи заживляющие свойства, снимающие воспаление разной формы.

Лук в стаканчике с водой.
Не зови его едой!
Я листочки не стригу,
А жалею, берегу,
Потому что это
Мой кусочек лета! 🙂
Л. Шмидт

Кашицу из лука применяли в старину как средство для увеличения шевелюры и от выпадения волос.

В настоящее время можно приобрести множество препаратов для создания объёма и роскошных волос, но ещё с древности за луком закрепилась слава, которая говорит о его способности прекрасно укреплять волосы.

В пище он используется в любом виде. Лук можно жарить, мариновать, варить, использовать в качестве приправы ко всем видам блюд. А сколько салатов может украсить и придать своеобразный вкус лука.

Помимо всех достоинств, конечно же, есть небольшой недостаток из-за фитонцидов лука не всем любителям этого растения можно использовать его в еде. Так как он может привести к раздражению желудка. Поэтому людям с заболеваниями пищеварительного тракта не стоит увлекаться луковой терапией.

Во всех уголках нашего мира лук прижился и получил широкое распространение.

Так, в медицине применяется лук-батун, как укрепляющее здоровье средство для всего организма. Он помогал при таких заболеваниях, как нарывы, кожные и желудочные болезни. В качестве антисептика часто использовали мелко нарезанные листья.

Многое можно рассказать о луке-порее. С давних времён его используют как пряность и овощ. Он обладает многими полезными свойствами для организма человека, способен очистить кровь и регулирует деятельность кишечника, помогает сбалансированной работе печени и желчного пузыря.

В банку мы воды налили,
Лук пузатый посадили.
Он на банке, как на троне
В новой зубчатой короне.
Только вот одна беда —
Очень мокнет борода. 🙂
Л. Генералова