Отказываться ли от вредной еды?

— Изя, вы молитесь перед едой? — Нет. Моя жена хорошо готовит…  🙂

Американские ученые сделали подарок любителям фастфуда.

В ходе исследования они пришли к неожиданному выводу: «вредная» еда на самом деле защищает от многих заболеваний.

Конечно, питаться только «быстрой едой» — неправильно. Однако большинство популярных диет порой наносит организму не меньшей вред, если не больший.  И, как правило, виноваты в этом не столько сами диеты, сколько чрезмерное рвение, проявляемое желающими похудеть.

Например, к разрушению эмали зубов приводит нехватка кальция в организме. А недостаточная суточная доза определенных жирных кислот грозит организму тромбо-образованиями и функциональными сбоями иммунной системы. Именно поэтому в нашем питании всего должно быть в меру.

Совершенно необязательно, например, отказываться от хлеба.

Просто заменим белый хлеб на хлебцы с отрубями: помимо диетической ценности, вещества, содержащиеся в отрубях, способствуют образованию новых клеток мозга и улучшают память.

Предаваемая анафеме диетологами «шипучка» (любой лимонад), как ни парадоксально, наносит фигуре гораздо меньше вреда, чем соки: яблочный, виноградный и апельсиновый.

Соки изобилуют фруктозой, которая снижает выработку гормона лептина, подавляющего аппетит, и, таким образом, способствует ожирению.

Разумеется, рацион должен быть разнообразным и состоять не только из поп-корна, колы и чизбургеров. Для того чтобы быть стройным и здоровым, необходимо ежедневно «подкармливать» организм  витаминами, жирами, минеральными веществами, и клетчаткой. 

🙂