Высокое содержание белка. Продукты

Главный секрет здорового питания — не читать на упаковке из чего сделан продукт.  😉

Сейчас очень много говорят про белок. А когда дело доходит до протеинов, то часто возникает вопрос об источнике ежедневно необходимого количества белка. Если же говорить про фитнес индустрию, то там без протеинов и часа не прожить, ведь белок является очень необходимым компонентом для построения мышц.

Те же, кто хочет похудеть, могут использовать его в своих целях. После употребления белковой пищи чувствуешь себя сытнее и дольше не хочется есть. И все-таки, сколько белка нужно потреблять человеку и какие источники лучше использовать?

По словам диетологов, взрослый человек должен принимать только 0,8 г на каждый кг веса в день. Недостаток протеина ведет к таким негативным последствиям как потеря мышечной массы, снижение иммунитета, ослабление сердечной и дыхательной системы, и даже смерть.

Мясо часто рассматривают как лучший источник белка. Именно поэтому, некоторые люди не понимают, как вегетарианец или веган сможет прожить без, даже маленького, кусочка мяса в повседневной жизни. Итак, стоит расставить все точки над «и». Мы должны потреблять продукты, которые дают нам девять незаменимых аминокислот, ведь наши органы не способны производить их самостоятельно.

При правильном сочетании продуктов, таких как бобовые, овощи, фрукты, орехи, семена, и целые зерна в ежедневном рационе, мы сможем получить достаточное количество белка.

Вот 6 продуктов с высоким содержанием белка, и это не мясо.

1. Семена Чиа

Это просто удивительный по своей белковой ценности продукт. И неудивительно, ведь в 2 столовых ложках содержится до 4г. протеинов. Семена помогают при проблемах с пищеварением и дарят чувство насыщенности в течение длительного периода времени. Семена Чиа содержат все незаменимые аминокислоты в которых нуждается наш организм.

2. Йогурт

Йогурт — пищевой продукт с высоким содержанием белка. Отличное начало для любого завтрака или перекуса. Лучше готовить йогурт в домашних условиях. Мы ведь понимаем, что йогурт из супермаркетов имеет совершенно другие свойства.

3. Чечевица

Чечевица известна людям с давних времен и является прекрасным источником белка для каждого, кто желает найти полноценную замену мясу. Также, надо вспомнить и о том, что одна чашка приготовленной чечевицы содержит более чем 35% рекомендуемой нормы железа. А если и это Вас не впечатлило, то можно добавить, что эта культура семейства бобовых содержит больше половины дневной дозы клетчатки. Чечевица является богатым источником белка (25 г). Микроэлементы, входящие в ее состав очень важны для нашего здоровья.

4. Конопляное семя

2 столовые ложки этих семян содержат 10г. растительного протеина. В дополнение, конопляное семя имеет щедрую порцию всех девяти незаменимых для человека аминокислот. Если мы вегетарианец, то они должны быть обязательно в нашем списке, так как содержат такие незаменимые жирные кислоты, как растительные  омега-3. Семенами можно посыпать салаты или добавлять в выпечку.

5. Миндаль

Замечательный протеиновый перекус и множество полезных веществ подарит нам этот небольшой орешек. В миндале много мононенасыщенных жиров и клетчатки. Это просто незаменимый продукт в рационе.

6. Грецкие орехи

100 г. грецких орехов содержат 15,2 г. белка, 65,2 г. жиров и 6,7 грамм клетчатки. Как вариант можно использовать масло грецких орехов. Оно состоит, в основном, из полиненасыщенных жирных кислот (72% от общего числа жиров), в частности альфа-линолевой кислоты (14%) и линолевой кислоты (58%). А большое количество микроэлементов и клетчатки делает его еще более питательным и таким необходимым в нашем ежедневном рационе.

Итак, смело добавляем вышеуказанные продукты в свой ежедневный рацион.