Простой праздничный салат

Реакция француза на наш борщ: — А зачем вы варите салат?  🙂

Рецепт салата «Яркое удивление».

Салат прост, оригинален, смотрится ярко, красочно и презентабельно, можно подать к столу на любой праздник или приготовить для поднятия настроения в «блудничный» день. 🙂 Настоящий праздничный салат!

Для приготовления потребуется:

• мясо курицы — 300 гр.
• яйца куриные — 2 шт.
• маслины б/к — 1 банка
• болгарский перец красный и желтый — 2 шт
  
• сухарики «Кириешки лайт» — 1 пакет/30 гр.
• листья салата
• майонез
• соль крупная
• черный перец молотый

Приготовление салата происходит в два этапа. Первый — необходимо сварить яйца и куриное филе до готовности. Охладить.

Вторым этапом маслины разрезаем пополам, некоторые можно оставить целыми. Руками рвем листья салата, мелким кубиком нарезаем яйца, а болгарский перец на квадраты производных размеров. Куриное филе измельчаем на небольшие куски.

Все ингредиенты помещаем в удобную посудину,  заправляем майонезом, посыпаем солью и молотым  перцем.

Перемешиваем. Добавляем сухарики и вновь перемешиваем. Необходимое количество салата перекладываем в салатницу.

Приятного аппетита!  🙂