Глинтвейн витаминный гранатовый. Рецепт

Алкоголь для слабаков. Сильные наслаждаются депрессией.  🙂

Глинтвейн считается самым лучшим согревающим витаминным напитком с мягким вкусом, который рекомендуется готовить к рождественским праздникам.

Для приготовления глинтвейна витаминного гранатового понадобятся такие компоненты как:

— крупный мандарин (одна штука)

— гранатовый сок (один литр)

— жидкий цветочный мед (три ст. ложки)

— мускатный орех тертый (на кончике ножа)

— тертый свежий корень имбиря (одна ч. ложка)

— вода питьевая (230 мл)

— кардамон (четыре штуки)

 — бутоны гвоздики кондитерской (три штуки)

— коричная палочка (две штуки)

То количество специй, которое указано в списке, можно считать условным, так как их добавлять можно в любом объеме по своему вкусу. Возможно, какую-то пряность придется даже и заменить, так как не все люди одинаково хорошо переносят какие-то определенные компоненты, имею ввиду аллергическую реакцию организма. 

Подготовить банку среднего размера, в нее выложить палочки корицы, а также бутоны кулинарной гвоздики, добавить кардамон, насыпать мускатный измельченный орех и тертый имбирный корень, влить только что закипевшую воду.

Прикрыть поплотнее крышкой емкость с этими пряностями, затем в течение одного часа настаивать их, а после этого процедить.

Свеже-выжатый или магазинный гранатовый сок натуральный, влить в небольшую кастрюлю, далее от кожицы очистить сочный мандарин без косточек, после чего сразу же разделить на отдельные дольки.

В ту кастрюлю, куда ранее был влит гранатовый натуральный сок, добавить процеженный настой из пряностей, выложить в эту же емкость мандариновые дольки, на огне средней силы довести напиток до температуры, равной восьмидесяти градусам, затем кастрюлю сразу же убрать с огня.

В приготовленный гранатовый витаминный глинтвейн добавить по своему вкусу мед и перелить в бокалы.

Если подаете домашним или глубокоуважаемым гостям, то перед наполнением чашек или бокалов глинтвейном, загодя прогрейте емкости кипятком. Так наш напиток будет дольше сохранять свою нужную температуру в которой и заключается весь вкусовой букет. 🙂