Тайская кухня

…И тайки пригласят нас в гости,
И хорошо помнут нам кости 🙂

Те люди, которые ездили в туристическую поездку или отправлялись в гастрономический тур в Таиланд, отмечают, что невозможно местную кулинарию тайцев сравнить с блюдами из какой-либо другой страны, так как Тайская кухня  имеет свои особенности.

Только самые качественные, свежие компоненты

Тайские кулинары считают, что все блюда должны быть приготовлены только из самых качественных, свежайших и вкусных компонентов. Местные жители, даже очень бедные, совершенно не используют замороженные продукты, а также те компоненты, которые отличаются низким качеством. Они считают, что лучше съесть небольшое количество пищи, приготовленной из отборных компонентов, чем употреблять блюда в больших количествах, приготовленные из низкокачественных продуктов.

Качество продуктов — здоровье и долголетие организма

Тайцы знают о том, насколько сильное влияние на организм человека оказывают пищевые продукты, а если использовать только хорошие компоненты для готовки пищи, то можно прожить намного дольше. К тому же человек, употребляющий здоровую пищу, гораздо реже будет обращаться к врачам и тратить на их дорогостоящие услуги деньги.

Рис

Основным компонентом в тайской кулинарии выступает рис, который должен пройти самую минимальную обработку, помимо такого продукта местные жители употребляют много мяса, причем у них нет практически никаких ограничений в выборе мясной продукции. Именно поэтому в национальной кухне тайцев присутствует много блюд, которые приготовлены  из свинины, из домашней птицы, и из высококачественной говядины.
Как говорилось ранее, в кулинарии тайцев практически во всех блюдах присутствует рис, который считается самым лучшим и высококачественным в мире. Именно в этой стране можно найти великое множество разных видов риса душистого, клейкого, бурого, белого, дикого или красного.

Крепкого здоровья и качественных Вам продуктов, а точнее наоборот — качественных продуктов и крепкого здоровья!