Традиции китайской кухни

Главное, чтобы китайцы не начали рис ложками есть…  🙂

Китай — очень большая страна, состоящая из многих лугов, степей, пустынь и ледяных гор с разнообразным климатом. Это лишь основная причина того, что во всех провинциях Китая существует так много видов обычаев и разнообразных продуктов питания.

Почти все обожают вкусную китайскую кухню, которая поступает из разных уголков Китая. Китайская пища известна своим высоким качеством, увлекательными и динамичными ароматами.

Есть много разных видов китайских рецептов, вот некоторые из них — супы акульего плавника, супы из птицы, курица Кунг Пао, картофельная тофу, белая рыба-мандарина, сладкая и кислая свинина, оранжевая курица. А также очень популярен жареный рис Йонг Чоу, говядина и брокколи, это только небольшая часть блюд некоторые из блюд, что готовят в Китае.

Если мы попробовали  эти рецепты они должно быть, поразили наши чувства.

Китай — одна из колоссальных цивилизаций, которые история дала нам, у неё есть много разных традиций, из-за его уникального образа жизни, дающего людям так много вариантов в разнообразии и очаровании.
В прежние времена, начиная с 20 г. до н. э., китайская пища начала развиваться в ремесло и искусство, что развивается и сегодня. Во время династии Чжоу китайская кухня, украшающая и готовая к приготовлению пищи, стала формой высокого художественного статуса, а затем на неё повлияли даосизм и конфуцианство.

Конфуций научил людей этикету, а также дал понять, что пища может принести радость их жизни.

Даосизм показал людям, как еда может помочь им оставаться здоровыми и жить долго.

Таким образом, даже сегодня китайская пища не вредна, так как её готовят с использованием обезжиренных и низкокалорийных ингредиентов. Кроме того, китайцы исследовали использование целебных трав и специй в их приготовлении, чтобы помочь излечиться от психических и физических недомоганий.

Обычная китайская еда состоит из углеводов (рис, лапша, тесто или выпечка) и несколько овощных и мясных блюд с супом.

Если нам нравятся китайские блюда, мы будем счастливы за отличные пищевые ценности и фантастические обычаи, которые были перенесены в Китай много лет назад. 

🙂