Выбираем правильные жиры

Жировая прослойка, перейди на Егорку, с Егорки на Якова, с Якова на всякого…
🙂

Для поддержания в организме энергетической, защитной, теплоизолирующей функции нужны жиры. В пищевом рационе этот компонент очень важен, хотя многие ошибочно сокращают его употребление. Ошибка совершается по причине отсутствия знаний о разнице между существующими жирами.

Сегодня пишем (речь пойдет) о самых полезных, так называемые — правильные жиры.

Жирные кислоты попадая в организм являются поставщиками необходимых для слаженной работы мозга молекул. Мышление, понимание, обучение зависит от них напрямую. Но далеко не каждый знает, что именно яйца богаты на их содержание. Например, в курином яйце их семь. Чтобы сохранить процентное содержание практически без изменений необходимо знать, как правильно их приготовить. Самый сохраняющий способ – омлет на пару, с незначительными потерями – запеканка, на последней позиции – вареные яйца. А любимая яичница вообще попадает на нашу тарелку с огромными потерями. 

В борьбе между сердцем и головой в конце концов побеждает желудок.  🙂

Станислав Ежи Лец

Приготовление яиц таким способ лишает наш организм всех ценных компонентов.

Уникальным в отношении содержания полезных жиров является авокадо. Там их около 80 %. Они регулируют количество холестерина, повышают сопротивляемость организма болезням, влияют на механизмы старения. Так что смело добавляем авокадо в салаты, бутерброды, можно и нужно сочетать его с морской рыбой.

Теперь о рыбе.

Больше рыбы – значит меньше депрессий, повышенная стрессоустойчивость и сохранение умственной активности.

А причина всему этому омега-3, содержание которой в рыбе рекордное. Просто отлично если рыба будет присутствовать на нашем столе раз в неделю. 

 Коэнзим, Омега — 3.   Сердце лечат из нутри.   Капсула Глюкозамина.   Для хрящей незаменима.  🙂

Под боком у всех нас находится продукт, способный улучшить обмен веществ и снизить риски онкологических заболеваний.

Итак, отличный антиоксидант – оливковое масло.

Если съедать его каждый день по столовой ложке, то в наш организм будет отправляться около 9 гр. полезных кислот. Вариантов его использования масса. Заправка соусы, еда по-итальянски (попросту говоря в масло чуточку перчиков морской соли и корочкой хлеба…). Дальше сами  знаете что делать.

Важно!

Следует помнить, что высокие температуры действую на масло негативно.

Наш организм не способен вырабатывать некоторые аминокислоты. От их недостатка возникают сбои в гормональном фоне, что приводит к различным женским неприятностям.

Как их пополнить?

Смело употребляем нежирные сорта сыра. Процесс усвоения белка в этом случае происходит лучше, чем из цельного молока. Просто не забываем на завтрак пару кусочков. 

Я в жирок укрою,
свой могучий торс,
чтобы он зимою,
в холод не замёрз!

Не отказывайтесь от полезных жиров. Даже при самой строгой диете эти продукты должны присутствовать на нашей тарелке.   

0 комментариев к “Выбираем правильные жирыДобавьте свой →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *