Польза и вред лимона

Чай без лимона, как счёт в банке без миллиона. 🤔

Лимон начали использовать в медицине еще в Древнем Египте, с его помощью египтяне обезвреживали отравленные продукты питания. Европейские поселенцы узнали о существовании лимона гораздо позже, только в Средние века. Этот плод стал для них незаменимым помощником в профилактической деятельности против смертельных инфекционных болезней по типу чумы и лихорадки, также они использовали сок лимона как противоядие от укуса ядовитых змей.

Сегодня лимон является для нас не только лекарственным средством, которое нашло широкое применение в народной медицине, но и продуктом питания, без которого многие блюда бы потеряли свою индивидуальность.

Полезные свойства лимона

• Обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Мякоть лимона и ее сок одинаково часто используется как для внутреннего, так и для внешнего применения. Например, она способствует быстрому затягиванию ран и быстро подавляет воспалительные процессы. Кроме того, лимон обеззараживает наш организм, убивая микробов, глистов и других паразитов.

• Борется с авитаминозом. В лимонах содержится высокая концентрация аскорбиновой кислоты или витамина С, а также витамина Р. Употребляя лимон в пищу, ваш организм точно не будет страдать от недостатка данных витаминов.

• Укрепляет иммунную систему. В период обострения инфекционных заболеваний рекомендуется как можно чаще включать в свой рацион лимон, ведь аскорбиновая и лимонная кислота повышают сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям.

• Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря тому, что лимон богат калием, он способствует работу сердца и сосудов в нормальном состоянии.

• Лимон выводит лишнюю воду и токсины из организма. Если вы мучаетесь с постоянными отеками, возьмите за правило выпить с утра по стакану теплой воды с лимоном, за счет содержания в плоде лимона пектиновых веществ он отлично справляется с выведением солей металлов из человеческого организма.

• Борется с депрессией. Эфирное масло, содержащееся в лимонной корке, подавляет депрессивное состояние и поднимает настроение.

• Лимон для красоты. Лимон давно зарекомендовал себя как отличный фрукт, чей сок обладает отбеливающим эффектом, поэтому его добавляют во множество масок, например, для осветления веснушек.

• Предохраняет от возникновения инсультов и инфарктов. За счет содержания в лимоне большого количества витамина Р, он способствует снижению артериального давления и укреплению стенок сосудов.

• Защищает от рака. В кожуре плода лимона содержатся пектины, которые убивают вредные микроорганизмы, живущие в нашем организме.

• Улучшает сон. Многие исследования доказывают, что витамин В, содержащийся в мякоти лимона, отлично помогает при проблемах со сном и борется с бессонницей.

• Улучшает обмен веществ. Лимон стимулирует переваривание пищи организмом, ускоряет обмен веществ, также помогает ему усваивать белок, кальций, цинк и другие витамины. Не зря, с утра рекомендуется выпивать стакан теплой воды с лимоном, она помогает запустить жизненные процессы в организме.

Вред лимона

Лимон, как и все остальные продукты с лечебными свойствами, имеет ряд противопоказаний к применению.

• Не стоит употреблять лимон при наличии язвенной болезни или хронического гастрита, так как лимон содержит большое количество кислот.

• Чрезмерное употребление лимона негативно влияет на зубную эмаль, так как под воздействием кислот она имеет свойство разрушаться, именно лимон может спровоцировать чувствительность зубов при приеме слишком холодной или же горячей пищи.

• Так же злоупотребление лимоном может привести к нарушению нормального водного баланса в организме, а именно к его обезвоживанию, так как лимон считается сильным мочегонным средством.

• Лимон может спровоцировать возникновение изжоги в организме человека за счет большого количества различных кислот в своем составе.

• Не рекомендуется употреблять лимон при пониженном артериальном давлении, так как он имеет свойство понижать его.

Хочется отметить, что только прием лимона в разумных количествах обезопасит вас от побочных эффектов, которые может вызвать этот цитрусовый плод.

Итог

Лимон без доли сомнения можно назвать полезным фруктом. Но он обладает не только лечебными свойствами, хотя в народной медицине занимает далеко не последнее место.

Сегодня лимон нашел большое применение в кулинарии. Он широко используется в приготовлении различной выпечки: пироги, торты и пирожные. Именно лимон придает пикантную нотку многим блюдам, например, дольку лимона всегда добавляют в борщ или солянку.